Z obsahu:
- CO BYLO: valná hromada a koncert Gentlemen Singers, koncert Irenky…
- SPOLEČENSKÁ RUBRIKA: novorozenečci a oslavenci
- nová rubrika: BRUSELSKÁ SOJKA, fejeton Aleše Bartla
Zpravodaj 2017/03
Z obsahu:
- CO BYLO: natáčení Českých kořenů v Belgii a Lucembursku, grilování a dětský den v Lese snů
- CO BUDE: valná hromada, dýchánek Zpíváme s Masarykem, koncert Gentlemen Singers, Andělské vaření
- SPOLEČENSKÁ RUBRIKA: novorozenečci a oslavenci
- nová rubrika: BRUSELSKÁ SOJKA, fejeton Aleše Bartl
Zpravodaj 2017/02
Z obsahu:
- CO BYLO: beseda s Milenou Štráfeldovou, Servácovská zábava…
- CO BUDE: grilování a dětský den, valná hromada a koncert Gentleman Singers
- SPOLEČENSKÁ RUBRIKA: novorozenečci a oslavenci
- NAŠINCI V BELGII: Rozhovor s Vladimírem Brtníkem
- nová rubrika: BRUSELSKÁ SOJKA
Loutkové divadlo Peruchet
Milí rodiče,
v květnu probíhá v našem spřáteleném Královském loutkovém divadle Peruchet (50, Avenue de la Forêt, 1050 Brusel) mezinárodní loutkový festival.
V rámci tohoto festivalu přijede do Bruselu s představením Sněhurka pražské divadlo LOKVAR. Představení je v češtině a je určené dětem od 3 let. Zhlédnout jej můžete se svými ratolestmi v sobotu 13. a v neděli 14. 5. 2017, vždy od 15 hodin.
Další informace o tomto i dalších loutkových představeních najdete na webových stránkách divadla http://www.theatreperuchet.be/festival-2017/
Drožďová polévka
- ovesné vločky
- cibule
- čerstvé droždí
- olej (slunečnicový) a čerstvé máslo
- cibule
- kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel) a cuketa
- bylinky – petrželka, pažitka, mladá cibulka
- sůl
- kmín
- voda
V menším hrnku zasmažíme na oleji cibuli, přidáme čerstvé droždí a dusíme, dokud nezhoustne a nezačne trochu tmavnout. Zalijeme vroucí vodou a trochu povaříme. Ve velkém hrnci povaříme ovesné vločky, kam přidáme kmín. K vločkám přidáme připravené droždí s cibulí, osolíme a přivedeme k varu. Do vařící se polévky přidáme nastrouhanou zeleninu a část bylinek. Do téměř hotové polévky přidáme čerstvé máslo. Servírujeme s nasekanými čerstvými bylinkami nebo i s osmaženou, na kostičky nakrájenou houskou.
Dobrou chuť!
Sekaná pečeně
- mleté maso (hovězí s vepřovým v poměru asi 3:2)
- vejce
- cibule
- česnek
- bylinky
- pepř a sůl
- majoránka
- mléko
- strouhanka
- olej (slunečnicový) nebo sádlo
- případně – vařená vejce
Do mísy dáme maso, přidáme vejce, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, koření a bylinky, sůl, trochu strouhanky, kterou zalijeme mlékem. Zpracujeme. Na prkénku posypaném strouhankou připravíme jeden nebo dva válečky. Dovnitř můžeme vložit uvařená vejce. Válečky položíme do pekáčku, kam jsme nalili olej, a přikryjeme. Pekáček dáme do rozpálené trouby a pečeme asi hodinu, po půl hodině obrátíme. Doba pečení je kratší, pokud děláte válečky dva. Sekanou můžeme podlít trochou horké vody a ke konci dopéct odkryté, abychom získali kůrčičku.
Dobrou chuť!