- syrová mrkev
- cibule nebo šalotka
- majonéza
- křen
- sůl
- citronová šťáva
- pažitka nebo petrželka
Syrovou mrkev nastrouháme na jemném zeleninovém struhadle, přidáme drobně nakrájenou cibuli nebo šalotku, křen, trochu osolíme a ochutíme citronovou šťávou. Majonézy nemusíme dávat mnoho, neboť mrkev též pustí šťávu, zvlášť pokud nebudeme pomazánku používat hned. Pro lepší vzhled a vitamíny přidáme drobně nasekanou pažitku nebo petrželku. Pomazánku nemusíme pouze mazat na chlebíčky, chutná též na „lodičkách“ z lupenů čekankových puků nebo jako dip.