- polotvrdý sýr, např. mladá gouda
- majonéza
- bílý jogurt nebo kefír
- kečup
- pepř
- česnek
Sýr nastrouháme na jemném struhadle, ochutíme troškou kečupu a mletým pepřem. Solit není třeba. Spojíme majonézou, ale vhodnější a zdravější je nahradit ji z větší míry jogurtem nebo kefírem. Podle chuti přidáme prolisovaný česnek. Pokud nepoužijeme pomazánku hned, je lépe udělat ji řidší, neboť strouhaný sýr část vlhkosti vstřebá. Pomazánku je též vhodné použít jako dip.
Dobrou chuť!