Úterý, 28. prosince 2021 (10:00)

Pečení vánoček „mezi svátky“ 2021 ONLINE

Milí všichni,

po úspěšném pečení v neděli 12. prosince jsme se rozhodli vám ještě jednou v tomto roce  nabídnout pečící online seanci! Všichni, kdo se k nám nemohli přidat, mají možnost se připojit v úterý 28. prosince od 10h.

Přihlášku prosím vyplňte zde: https://forms.gle/sbFfwm2ndXv9yt1j7

A co si máte na pečení připravit? Na jednu vánočku potřebujeme:

  • ½ kg polohrubé mouky (možno i belgickou „farine fluide“ čili „vloeiende bloem“)
  • droždí (nejlépe sušené – 1 balíček)
  • 100 g cukru (či více, pokud ji chcete mít sladší)
  • 100 g změklého másla či margarínu (nebo více, pokud ji chcete mít tučnější)
  • 2–3 vejce (1 celé a 2 žloutky)
  • asi 200 ml vlažného mléka (podle vlhkosti mouky a velikosti vajec)
  • špetku soli
  • do těsta patří též nasekané ořechy nebo mandle a rozinky (spíš menší velikosti), případně čokoládové čočky (ty milují hlavně děti)
  • 1 vejce na potření upletené vánočky
  • mandlové lupínky nebo nasekané mandle či ořechy na posypání
  • větší mísu na těsto a vařečku
  • pečicí papír (nemusí být, když máte kvalitní plechy)
  • alobal na přikrytí vánočky při dopékání

Ingredience můžete samozřejmě nasypat a nalít do domácí pekárny, která vám těsto hezky vymíchá, ale většina z nás zadělává těsto ručně. Takto si můžete udělat i dvě vánočky najednou. Do jedné se pak pustit hned po vychladnutí (jíst teplou vánočku se nedoporučuje). Druhou si můžete zmrazit na později, případně jí obdarovat kolegy v práci, sousedy či jiné přátele. Věřte, že jim tím uděláte velkou radost. A rozdávání radosti k adventu a Vánocům rozhodně patří!!!

Těším se na další setkání s vámi při online vánočkovém pečení.

Olga

Místo : online
Kontakt : beseda.prihlasky@gmail.com