Milí přátelé,
Advent tu bude co nevidět, a to je pro nás doba velkého pečení. Cukroví si peče či objednává každý sám, vánočky však už od roku 2006 pečeme každý rok společně. Letošní vánočkové dny budou dva: neděle 10. prosince u Olgy, sobota 16. prosince u Zuzky, vždy v Braine-l´Alleud.
POZOR ZMĚNA: ze zdravotních důvodů je pečení v sobotu 16. prosince přesunuto k Olze (adresu naleznete v přihlášce).
Adresy a další informace jsou v přihláškovém formuláři: https://forms.gle/HsHQAWE96PavuWaAA
Každý účastník si může upéct dvě vánočky, vejdou se do trouby na jeden plech. Na jednu vánočku si připravte následující ingredience: - ½ kg polohrubé mouky (možno i belgickou „farine fluide“ čili „vloeiende bloem“)
- 100 g cukru (či více, pokud ji chcete mít sladší)
- 100 g másla či margarínu (nebo více, pokud ji chcete mít tučnější)
- 3 vejce
- nasekané ořechy nebo mandle do těsta a na posypání, případně mandlové lupínky
- rozinky (spíš menší velikosti)
Nezapomeňte si vzít větší mísu na těsto a na upečenou vánočku velký podnos, plech nebo krabici. Beseda zajistí další nutné ingredience jako sušené droždí, mléko, sůl a vejce na potření vánočky. Zadělávat těsto a péct se bude postupně. Na celý proces budete potřebovat několik hodin, proto účastníkům nabídneme kávu, čaj, nealkoholické nápoje a další občerstvení. Předpokládáme, že na společný stůl každý účastník též něčím přispěje. Zavítat k nám samozřejmě můžete, i když se péct nechystáte, nadýcháte se adventní atmosféry, popovídáte si s krajany. Věřte, že to je opravdu krásné a příjemné zakončení našeho krajanského roku.
Srdečně vás zvou Olga a Zuzka.