Sobota, 12. Prosinec 2015 (10:00 - 23:59)

Společné pečení vánoček

Letos budeme společně péct vánočky už pojedenácté, nemusela bych snad tedy ani dávat instrukce kam jet a co si s sebou na pečení přivézt. Každý rok se u nás však objeví nějaký ten nováček, takže si to raději zopakujme.

Péct letos budeme v sobotu 12. 12. 2015, adresa je rue des Arbalétriers 51, 1420 Braine-l´Alleud. Začneme v 10 hodin, a pokud bude třeba, skončíme až po půlnoci. Zadělávat těsto, plést a péct vánočky totiž musíme postupně. U válu se však vystřídají všichni, takže přijďte, jak se vám to hodí. Kynuté těsto potřebuje čas, počítejte s dobrým půldnem.

Nebojte se, že to nebudete umět, dostanete pokyny, se kterými to hravě zvládne i úplný začátečník. Doporučuji vám vzít si s sebou partnera, na vymíchání jsou totiž třeba svaly.☺ Během čekání si hezky popovídáte se zajímavými a přátelskými lidmi. Ze zkušenosti vím, že všem též pořádně vyhládne. Kromě pomazánek a sladkostí obykle vařím kotel hrachové nebo bramborové polévky (případně obojí) a peču sekanou. Abych stihla vše včas připravit, ráda bych vás tentokrát požádala, aby na společný stůl přispěl nějakým občerstvením každý účastník.

A co budete k pečení potřebovat? Na jednu vánočku si přineste:
½  kg  polohrubé mouky (možno i belgickou „farine fluide“ čili „vloeiende bloem“)
100 gr cukru (či více, pokud ji chcete mít sladší)
100 gr másla či margarínu (nebo více, pokud ji chcete mít tučnější)
2 – 3 vejce
ořechy nebo mandle, rozinky

Beseda vám jako obvykle dodá sůl, sušené kvasnice, mléko do těsta a vejce na potření. Nezapomeňte doma velkou mísu na těsto a na upečenou vánočku podnos či krabici. Počítáme maximálně se dvěma vánočkami na osobu či rodinu.

Dejte nám, prosím, předem vědět na adresu olga.schmalzried@gmail.com, kolik vás bude a zda přijdete ráno, odpoledne či večer. Pokud budete brát s sebou děti, vezměte jim něco pro zábavu.

Moc se na vás těší George a Olga.

Místo : rue des Arbalétriers 51, 1420 Braine-l´Alleud
Kontakt : olga.schmalzried@gmail.com