Sobota, 13. Prosinec 2014 (10:00)

10. společné pečení vánoček

Milí krajané,

rezervujte si datum ve svém diáři, abyste tentokrát termín nepropásli. Akce je určena jak pro nováčky, kteří se zatím neodváží zkoušet plést a péct vánočku sami, tak pro ostřílené, kteří se do vánočky každoročně rádi pouštějí ve společnosti krajanů, ale i pro ty, kdo péct nechtějí, ale rádi se pobaví ve společnosti milých lidiček.

Přijďte kdykoliv během dne, kdy se vám to hodí, ale udělejte si volno alespoň během půldne, abyste těsto stihli vymíchat (doporučujeme předem trénovat svaly :-))), aby těsto mělo pak čas krásně vykynout. Pak jej podle návodu „spodem-vrchem-překřížit“ upletete a nakonec vánočky upečeme. Mezitím se jistě se všemi přítomnými dobře pobavíte. Prima pohoda a příjemná zábava je vždy zaručena. Končíme v půlnoci, někdy i později! A nebojte se, za 9 let jsme ještě žádnou vánočku nespálili!

A co budete potřebovat? Na jednu vánočku si přineste:

½  kg  polohrubé mouky (možno i belgickou „farine fluide“ čili „vloeiende bloem“)
100 gr cukru (či více, pokud ji chcete mít sladší)
100 gr másla či margarínu (nebo více, pokud ji chcete mít tučnější)
2 – 3 vejce
ořechy nebo mandle, rozinky

Beseda vám jako obvykle dodá sůl, sušené kvasnice, mléko do těsta a vejce na potření. Nezapomeňte doma velkou mísu na těsto a podnos či krabici na upečenou vánočku. Počítáme maximálně se dvěma vánočkami na osobu či rodinu.

Těšíme se na tradiční milé setkání.

Místo : rue des Arbalétriers 51, 1420 Braine-l´Alleud
Kontakt : olga.schmalzried@gmail.com